Le Château Tour Castillon
🌿 Une propriété en mouvement, entre adaptation et innovation
Au Château Tour Castillon, tradition familiale et capacité d’adaptation vont de pair.
Conscients des enjeux environnementaux mais aussi des mutations profondes que traverse aujourd’hui le vignoble bordelais, Sébastien et Laure font évoluer la propriété avec lucidité et engagement.
En 2025, une étape importante a été franchie avec l’arrachage de 20 hectares de vignes. Cette décision s’inscrit à la fois dans une volonté de recentrer la production sur les meilleures parcelles, mais aussi de faire face à la crise que traverse le vignoble de Bordeaux, en adaptant le modèle de l’exploitation.
En 2026, le domaine amorce un nouveau virage avec le lancement d’un projet d’agroforesterie. Une première plantation de 9 hectares de paulownias vient ainsi diversifier les cultures, favoriser la biodiversité et ouvrir la voie à une agriculture plus résiliente et durable.
À travers ces choix, le Château Tour Castillon affirme une vision claire :
👉 S’adapter aux réalités économiques actuelles
👉 Répondre aux enjeux environnementaux
👉 Innover pour construire le vignoble de demain
Le domaine poursuit ainsi son évolution, en conjuguant héritage, pragmatisme et ouverture vers de nouvelles perspectives.
